SITE MEKLĒŠANA

Noderīgs un garšīgs ābolu želeja: sagatavošanas recepte

Želeja no āboliem (recepte tiks izskatīta tālāk)ir noderīgs un ļoti garšīgs ēdiens. Ir vērts pieminēt, ka šāds augļu deserts ir pagatavots ļoti viegli un ātri. Turklāt tam nav vajadzīgas dārgas un retas sastāvdaļas. Šis fakts ir īpaši pievilcīga tiem, kuri bieži vien patīk palutināt savus tuviniekus šādā neparastā saldo ēdienu.

Ābolu želeja: recepte sīki izstrādāta augļu deserta sagatavošanai
želeja no āboliem recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas:

  • attīrīts ūdens - 2,5 tases;
  • gatavie āboli ir saldie - 500 g;
  • cukura smiltis - ¾ glīts stikls;
  • instant želatīns - 15 g;
  • kanēļa pulveris - pievienojiet garšu.

Galvenā produkta izvēle

Apple želeja, kuras recepte nodrošinaizmantojot tikai lētas sastāvdaļas, tas izrādās īpaši garšīgs, ja šādam desertam jūs saņemsiet ļoti saldos un nobriedušos augļus. Šī produkta krāsa nav svarīga. Galvenais, ka uzrādītais komponents bija bez tārpu caurumiem un skābā.

Sīkāka augļu apstrāde

Pirms želejas izgatavošanas no āboliem (foto gatavsprodukti ir redzami šajā rakstā), katram iepirktam auglim jābūt labi pārstrādātam. Lai to izdarītu, visām sastāvdaļām jābūt mazgātām un izgrieztām ceturtdaļās. Tālāk jūs vēlaties iztīrīt ābolus no sēklu kastes un stumbriem.

Termiskā apstrāde ar augļiem

ābolu želeja foto
Pirms ābolu želejas veidošanās ar želatīnu,Noteikti dzēš galveno komponentu. Lai to izdarītu, visus pārstrādātos augļus ievieto nelielā katlā, un pēc tam pievienojiet tam dzeramo ūdeni un granulētu cukuru. Šajā sastāvā sastāvdaļas jāuzilda, līdz tās ir mīkstinātas. Pēc tam ieteicams atdzesēt ābolus aukstajā gaisā un pēc tam nosusināt stupu caur smalku sietu. Šādu darbību rezultātā jums būs bieza un smaržīga sautētas augļu kaule. Kūka, kad to var izmantot gatavošanas kompotē.

Želatīnu audzēšanas process

Apple Jelly, recepte mūsdienāsjāapsver, obligāti jālieto instant želatīns. Ir nepieciešams ielej glāzē un ielej verdošu ūdeni. Pēc tam, kad sastāvdaļa ir pietūkušies, to vajadzētu novietot metāla traukā un nedaudz uzsildīt (jebkurā gadījumā nevārīties). Pēc tam siltu želatīnu nepieciešams saspiest caur sietu, pilnībā ielejiet ābolu mērcē un kārtīgi samaisiet.

ābolu želeja ar želatīnu

Deserta veidošana

Iesniegtais ēdiens ir diezgan viegli. Lai to izdarītu, paņemiet skaistas formas, nedaudz ielejiet to ar sviestu un pārklājiet visu ābolu un želatīna masu. Lai deserts būtu labi stingrs un saglabātu formu gatavs, ieteicams to ievietot ledusskapī 5-7 stundas.

Kā pareizi apkalpot galdu

Pēc sacietēšanas, ābolu želeja ir jānoņem.no pelējuma, klauvē to uz plakanas apakštasītes. Lai desertu padarītu skaistu izskatu, to var apkaisīt ar pulveri, izrotāt to ar putukrējumu vai svaigu augļu un ogu šķēles. Saldu ēdienu pasniedza pie galda ar tēju vai bez tā.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru