SITE MEKLĒŠANA

Skobļanka. Garšīgas un veselīgas ēdiena recepte

Starp visu galveno ēdienu pārpilnību ir zināmsSugas, kas visiem nav zināms. Tas nēsā uzjautrinoši nosaukumu "skoblyanka", recepte ir vienkārša un nedaudz atgādina parasto sautējumu. Tomēr pastāv arī kardinālās atšķirības, kas ļauj atšķirt šo ēdienu pilnīgi atsevišķā kategorijā. Kaut arī nav precīzi zināms, kurš ir ēdienkartes autors; lielākoties tendence uz to, ka krievi, bet daži grēks viņu kaimiņiem, ukraiņi. Saistībā ar to, ka labāk ir lietot jūras veltes skovlyankā, kuras šajā robežas pusē nav vai nav tikušas izmantotas, visticamāk, pirmie.

Kāda ir lāpstiņa un ko tas ēd?

liekšķere recepte
Diezgan bieži šim ēdienam ir otrais nosaukums- "viltus". Iznākumi no šādiem nosaukumiem - nav skaidrs. Ja ķimeņu ir gaļa, kas ir īpaši jāpielāgo, tad, kad tiek izskatīta agrārā šķirne, nekas nav jāiztīrīts. Bet pievērsīsimies jautājumam.

Sagatavojot liekšķere, recepte ir skaidraparedz vairāku veidu gaļas izmantošanu. Un ir vēlams apvienot jūras veltes (vai zivis) ar kaut ko sauszemes, jo īpaši - ar cūkgaļu. Šis ir pirmais nosacījums, kas garantē, ka jūs saņemsiet tieši to, ko vēlaties.

Otrais, ne mazāk saistošais noteikums ir jebkuršGaļu, kuru jūs gatavojaties ievest savā skoblyanku, ir jābūt sasaldētai. Mēs nevarējām atrast pamatojumu: varbūt tas ir tik skaists griezums? Tomēr šāda prasība ir atrodama visās receptēs.

Un trešais: jūs varat ievietot trauku gandrīz jebkurā dārzeņā - sezonā vai pēc garšas. Bet sēnēm jābūt pārliecinātām! Pretējā gadījumā tas nav liekšķere. Patētisks līdzinājums vai noslēpums par to.

Iecienītākais

Tajās daļās, kur jums nav nepieciešams izskaidrot citiemka šādā liekšķere, recepte obligāti ietver tādu sastāvdaļu kā trepangas. Viņi gatavo kādu laiku, trīs stundas. Jā, un ūdens ir periodiski jāmaina. Ir spiediena katls - laiks tiks samazināts līdz 20 minūtēm. Tad gatavās jūras veltes ir jāsagriež smalki un sajauc ar iepriekš ceptu un sagrieztu cūkgaļas sloksnes. Pēc tam pievieno svaigus tomātus un dārzeņpiparus, ceptas sēnes (vēlams koku, neparasti smaržīgas, bet ārkārtējos gadījumos - sēnes), sasmalcinātas zaļumus un sīpolus. Jūs varat teikt, ka tas ir tradicionāls kaļķakmens. Tomēr daudzi to apstrīd recepte, jo tās ražotāji uzskata, ka trepangas ar sēnēm nesajaucas ļoti labi. Tāpēc, ja jūs vēlaties, jūs varat iztikt bez tiem.

zivju skrāpis

Vēl viena jūras fantāzija

Ne mazāk interesanta ir kaza, kuras recepteietver gurķi. Ja kāds to nezina, tas ir tāds jūras dzīvnieks, ko sauc par jūras gurķi. Vidējā platuma grādos to var atrast tikai lielajos lielveikalos un pat ne visās, bet ziemeļos lielākā daļa iedzīvotāju jau ilgu laiku ir novērtējuši kucumarijas garšu. Skobļanka ar to ir vienkārši garšīga un gandrīz nekādus ēdienus nav iespējams salīdzināt ar to.

Lai sagatavotu šo ēdienu, tiek ņemti vienādijūras gurķu un citas gaļas attiecība (no kuriem izvēlēties). Eksperti saka, ka kombinācija ar vistu vai liellopu gaļu ir īpaši veiksmīga. Tātad, sāksim no tā, ka mums ir puse kilogramu jūras veltes un vistas. No papildu sastāvdaļām tev vajadzēs: sīpolu (ne tik mazu), tomātu pastas karsto karti, miltu un sojas mērci un trīs ķiploka daiviņas.

Lai iegūtu kvalitatīvu lāpstu noKukumarii recepte piedāvā visas sastāvdaļas, lai tās gatavotu atsevišķi. Tātad, sagrieztu gaļu sautē un sautē līdz pilnīgai gatavībai, un jūras dzīvo (arī sagriezti sloksnēs) tiek cepts ar sīpoliem. Tad pievienojiet šim pannām miltus, makaronus un cukuru (ļoti maz, un tikai tad, ja tomāts ir skābs). Dzēsto saturu apmēram trīs minūtes.

Pot ir izklāstīts saturs divicepamās pannas, pievieno buljonu, viss vārīties vēl trīs minūtes. Tad pievienojiet piparus, garšvielas un sojas mērci, izspiediet ķiplokus. Uguns dzēsts, un visu noskaņu uzstāj pusstundu zem cieši noslēgtā vāka.

Papildu bonusi

ķemmes ķemmīšu recepte

Neatkarīgi no jūsu izvēlētās jūras veltesshabljanki, esi drošs, ka netiks pieļauta kļūda - tomēr tas izrādīsies garšīgs un tas ir noderīgi. Tas jau sen ir pierādīts, un ārstiem, un gadsimtiem senas tautas pieredze (piemēram, it īpaši, Japāna), ka jūras radības, lai saglabātu veselību cilvēka organismā ir ļoti augstā līmenī. Jūras gurķis šajā sakarā, un visi ir unikāla: papildus reklamēto labvēlīgo ietekmi uz sirds un asinsvadu sistēmu, unikāls komplekss mikroelementu, neaizvietojams ietekme uz vairogdziedzeri, jūras gurķis, raksturo vairāk un pretaudzēju iedarbību! Tātad šis ēdiens ir jāievada jūsu uzturā. Nu, vai vismaz reizēm pamperiet sevi ar šādu yummy.

Zvejnieki un zivis

Daži cilvēki nepatīk gaļa. Un kāds ir badošanās. Tajā laikā, kad viņš nav pārāk stingrs, ļoti tuvu tam būs zivju lāpsta. Šim ēdienam pat ir izņēmums - citas gaļas klātbūtne tajā nav nepieciešama. Klasikām ir nepieciešams izmantot lašus, taču prakse ir parādījusi, ka jūs nevarat tērēt par tik dārgu produktu, bet visas zivis ir diezgan piemērotas.

Tātad, par ceturto kilogramu zivju filejas būs 150 gramisēnes (šeit attiecīgi ir viss tas pats kokmateriāli), vienu sīpolu, maurloki, 2 vai 3 kartupeļi, siers (un vēlams siers un garšaugi, nav ieslēgts augšu, piemēram - zaļumi ir pievienoti atsevišķi), un, kā parasti, sāls pipari .

zivju liekšķere recepte

Jāatzīmē, ka kartupeļus gatavo atsevišķi un iekšāvienota. Lai iegūtu īsta zivs skoblyanka, recepte iesaka kartupeļus sagriezt jau atdzesētus un apļus. Tad pagatavojiet mērci: silda 100 ml piena, ielieciet iztīrīto sieru un samaisa, līdz tas ir homogēns zemā siltumā. Beigās pievienojiet sasmalcinātu ķiploku.

Sēnes sagriež pēc vajadzības, bet par skaistumulabāk ir sadalīt to plāksnītes. Tad cep sīpolu, sāli un sajauc ar pāris mērci ar karotēm. Šajā laikā zivis sagriež vidējos gabaliņos, pārkaisa ar citronu un pārlej ar pārējo mērci.

Cepšanas traukā pievienojam zivis, kartupeļus un sēnes. Visas šīs lietas tiek ceptas apmēram 20 minūtes pie 190 grādiem. Viegli, sulīgi un garšīgi.

Liellopu gaļa ir arī piemērota

Ja jūs vēlaties kaut ko uztura, ar zemu tauku saturu, bet zivis jūs kārdina, atcerieties diezgan liesu gaļu - liellopu vai teļa gaļu.

lopbarības receptes liekšķere

Tāpat kā zivju versijā, labāk ir lietot sēnesmežs, lai gan sēnes nav aizliegtas. Lai iegūtu veiksmīgu lāpstiņu no liellopu gaļas, recepte iesaka pievienot saldo sīpolu ar sēnēm, pievienojot karsto miltu un tik daudz krējuma vai skābo krējumu. Pretējā gadījumā sagatavošanas metode nav ļoti atšķirīga no citām. Starp citu! Liellopu gaļa ļauj šķirni. Vēlaties - atcerieties krāsnī. Nē - pagatavojiet līdz vārīšanai uz plīts. Kartupeļi oriģinālajā versijā vispār nepiedalās, bet gan garšīgāki (un barojoši!) Tomēr ar to.

Izvēlieties, kas jums patīk, un sagatavojiet liekšķeri pēc jūsu prieka. Brīnišķīga apmešanās!

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru