SITE MEKLĒŠANA

Franču suns - karstā suņa analogs

Šis vienkāršais ēdiens ir Eiropas atbildepazīstams amerikāņu analogs - "karsts suns". Bet, ja franču suns tiek uzskatīts (jo īpaši par to pašu gurmaniem-francūzis), ēdiens ir izsmalcināts un delikāts, nevis karsts, tad pēc izskata un sagatavošanas metodes tas daudz neatšķiras no valsts kolēģa. Vai mēs centīsimies to pagatavot?

Franču jaka

Franču jaka Recepte ir pamata

Tas, kas nepieciešams šim ēdienam no "pārtikas" sērijassteiga? "Pirmkārt (un tas ir viens no atšķirībām), smalkmaizītes par franču suņiem. Tas var būt īpaša konditorejas izstrādājumi, bet mājas vārīšanas ar Francijas ruļļa perfekti (garš), to sauc par" bagete " , sasmalcina gabaliņos, atkarībā no lieluma desu tamlīdzīgi .:

  • Roll
  • 4 desas.
  • Gurķi sālītas.
  • Sīpolu galva ir sarkana.
  • Tomāts.
  • Mazliet majonēze "Provansāls", mazliet kečups.
  • Nedaudz sinepju.

Tas viss ir labi - par 4 porcijām.

Franču dogma recepte

Sagatavošana

  1. Desas ir iespiesti un atbrīvoti no apvalka (ja tas nav dabiski).
  2. Vāra vai grilu uz grila (ļoti ērti, ja dabiskajos apstākļos, piemēram, piknikā).
  3. Izgrieziet baļķa baguette pa daļām un arī iesildiet grilu (vai mikroviļņu krāsnī, ja tas ir virtuvē).
  4. Dārzeņi dice mazāks.
  5. No apsildāmajiem maizēm izvelk vidū.
  6. Mēs nogriežim majonēzi, kečupu, sinepēm saņemtajā caurumā, sagatavo dārzeņus (bet bez fanātisma - tur arī būs jāparedz desa).
  7. Mēs ieliekam desu caurumā, un malās mēs to papildus apcepim ar kečupu, bet ne pārāk daudz.
  8. Dažas minūtes mēs sasildām visu struktūru uz grila režģa (vai nu mikroviļņu krāsnī, vai krāsnī), lai rullītis iegūtu visplašāko krīzi.
  9. Franču suns ir gatavs ēst (parasti tas tiek ēdts "ar karstumu", jo tas ir mazāk garšīgs, kad atdzesēts). Kā redzat, tas ir vieglāk gatavot.

franču suņu maizes

Franču suns - labākais risinājums

Šī vienkāršā recepte ir vislabākā.jebkura piknika veida risinājums, kad jūs nevēlaties, piemēram, "uztraukties" ar kebabs, pilau, zivju zupa, bet vēlējās, lai būtu vienkārša un garšīga uzkoda. Turklāt uz grila vai atklātā ugunī tas izrādās pat garšāks ar dūmiem. Galvenais ir pievērst lielu uzmanību galvenās sastāvdaļas - desu izvēlei. Viņiem jābūt dabiskiem pēc maksimāla (vēlams, zarnu membrānā) bez jebkādām piedevām, piemēram, sojas pupiņām un konservantiem, un tad jūsu franču delikatese būs lieliska - jūs vienkārši laizīsiet pirkstus.

Būs labi ņemt arī desas no aitām vailiellopu gaļa Tikai jāatzīmē, ka, piemēram, Jēra gaļa piešķir franču suni īpašu raksturīgu aromātu, kuru ne visiem patiks. Jūs varat paņemt vai nu turciju vai vistu, lai iegūtu neparastu putna garšu.

Franču jaka

Un mājās šis franču suns var būtviens no "dežūras" ēdieniem. Piemēram, kad es gribēju, lai būtu ātra uzkoda vai kad viesi jau bija uz sliekšņa, un nopietnāks ēdiens tikko sāka gatavot. Tātad šis ēdiens ir cienīgs alternatīva pašam suns un citai ātrās ēdienreizei.

Atšķirība no karstā suņa

Tātad, galvenā atšķirība starp Francijas unAmerikāņu virtuves ēdiens ir tāds, ka tā nav riņķa gareniskais iegriezums, bet vienā pusē ir izvilkta drupa. Līdz ar to šādai pārtikai ir ērtāk izmantot ielu ceļā. Turklāt, amerikāņi tradicionāli dod priekšroku aizpildīt "suns" ar kečupu no sirds. Eiropas iedzīvotāji šai lietai pievērš lielāku prieku, mērenībā, izmantojot majonēzi, kečupu un sinepēm, burtiski katras sastāvdaļas pilienu, lai mīkstinātu trauku maizes bāzes.

Sagatavošanas metode

Izmantojot šo vārīšanas metodi, desasdažreiz mainās uz citu produktu, atstājot visas citas sastāvdaļas vienādas. Tātad daži dod priekšroku krabju vai zivju stienītei - arī iespējai, kas ir pelnījusi uzmanību. Un desa vietā jūs varat ielieciet biezu cieto sieru: tas ir nedaudz izkusis rullī iekšā no temperatūras, piemēram, uz grila. Arī tiek iegūts jaundzimušais.

Iekārtas

Ja jūs vēlaties gatavot franču suni,aprīkojums ir nepieciešams jebkurā gadījumā. Principā šāda uzkoda sagatavošana neprasa neko īpašu. Ja jūsu virtuvē ir kontaktu režģis, tas būs ļoti noderīgs. Dabā, atklātā ugunī, noderīga grila, kas ir ar klipu. Stāvvietu ātrās ēdināšanas apstākļos mazās ēdnīcās parasti tiek izmantots viens un tas pats spiediens vai elektriskais elektriskais grils. Bet ne mazāk garšus un garšīgus franču "bulldogus" var pagatavot parastā cepeškrāsnī vai mikroviļņu krāsnī - būtu vēlme un atbilstošas ​​sastāvdaļas.

Franču suņu aprīkojums

Kāpēc mīlēt šo ēdienu

Starp citu, ES valstīs šādu trauku arDažādas plombēšanas variācijas ir kļuvušas par vienu no lielākajiem ielu pārtikas pārdevējiem. Un nav brīnums: franču suns ir ideāli radīts, lai to ēst uz ielas vai dabas apstākļos. Kukulis ir slēgts no visām pusēm, izņemot vienu. Visas mērces un pildvielas ir iekšpusē, līdz ar to samazinās neērtības vai apjukuma iespējas. Turklāt ēdienam ir lieliska garša un kraukšķīga.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru