SITE MEKLĒŠANA

Vistas sirdis: kaloriju, ieguvumu, kaitējumu

Subproduktu priekšrocības jau sen ir pretrunīgas. Viņu pretinieki apgalvo, ka viņi spēj uzkrāt svinu, dzīvsudrabu, kadmiju un citus smagos metālus, kas nelabvēlīgi ietekmē cilvēku veselību. Tomēr lētāka kulinārijas veidotāji apgalvo, ka blakusprodukti satur tādus vitamīnus un uzturvielas, kas vairs neatrodas kādā dzīvnieku gaļas daļā.

Vistas sirdi: kaloriju saturs

Vistas sirdīs sautētas kalorijas

Blakusprodukti ietver kuņģi, sirdis,aknas, plaušas, smadzenes, nieres, mēle, ausis un astes. Visām šīm dzīvnieku ķermeņa daļām ir īpaša garša, kas atšķiras no filejas, tomēr tos bieži izmanto daudzos traukos. Vismīļākā gaļa ir vistas gaļa un tās dziļums. Visgaršīgākie ir vistas sirdis, kuru kaloriju saturs ir diezgan zems, kas ļauj tos patērēt pat uztura virtuvē. Vistas gaļa neapšaubāmi ir viszemākais tauku saturs, un tās iekšējās orgānu vērtība ir vēl mazāka. Šā iemesla dēļ ēdieni no subproduktiem ir plaši izmantoti diētiskās ēdienos. Piemēram, salīdzinot ar vārītu vistu (204 kcal), cāļu sirdīs (sautētas) kaloriju saturs ir daudz zemāks un ir tikai 158,9 kCal.

Sālītas vistas gaļas kalorijas

Idejas ēdieniem no subproduktiem

Vistas sirdīm ir miniatūra forma, tādēļjebkurā traukā tie tiek pilnībā pievienoti. Viņi var vārīt, cepti, gatavot zupas, uzkodas un lieliskus galvenos ēdienus. Visnoderīgākās ir sautētas vistas sirdis, kuru kaloriju daudzums ir daudz mazāks nekā cepts. Sagatavot gardu ēdienu no šāda produkta nav grūti. Lai to izdarītu, jums nepieciešams mārciņas cāļu sirdīs, 100 g rīvētu siera, sasmalcinātas sīpola, ķiploku krustnagliņas, 3 ēdamkarotes krējuma un zaļumu. Uz saulespuķu eļļas sīpolu apcep līdz zeltaini brūnai, pēc tam pievienojiet tam neapstrādātas sirds. Tālāk, jums ir nepieciešams pagatavot sieru, zaļumus un krējumu. Pieliek garšvielas. Kad sirdis ir gandrīz gatavas, tos dzēst, piepildiet mērci ar skābo krējumu un sieru.

Citu pārtikas produktu ietekme uz ēdiena kaloriju saturu

Ja esat iekļāvis diētuproduktus, pievērsiet uzmanību citām sastāvdaļām, kas tiek izmantotas trauciņā. Ārvalstu piedevu klātbūtne ietekmēs vistu (sautētas) sirdis. Kaloriju ēdieni būs atkarīgs no mērces un garšvielas pievieno gatavošanas procesā. Uztura speciālistiem ieteicams lietot mazāk taukainas piedevas vai vispār bez tiem. Piemēram, 100 grami ļoti zems tauku krēmu (10%), satur 115 kcal un enerģētisko vērtību 20% krējuma, 25% un 30% attiecīgi no 210, 284 un 340 kcal. Trijās no visvairāk mazkaloriju sieru ietver Lo spalmino (61 kcal), balto sieru (100 kcal) un dzelteno tauku (260 kcal). Atkarībā pieaugumu kalorijas uz 100 gramiem, sieru elite šķirnes var jāsakārto šādā secībā: Lambert (377 kcal), Roquefort (369 kcal), Parmesan 45% tauku (389 kcal), Cheddar (392 kcal), Ementāles 45% (420 kcal) Kaloriju Holandes siers, kas ir visbiežāk kulinārijā, ir 352 kcal uz 100 gramiem. Pēc vēlēšanās jūs varat izslēgt no ēdiena jebkādas piedevas un atbrīvoties no tikai saulespuķu eļļas.

Ķermeņa vistas siržu priekšrocības

Vistas siržu kaloriju saturs
Ja jūs ēdat vairākas reizes nedēļāvistas sirdis, jūsu vakariņu kaloriju saturs tiks samazināts līdz minimumam. Neaizmirstiet, ka šis produkts labvēlīgi ietekmē ķermeni kopumā. Tādējādi vistas sirdī ir vitamīni B1, B2, B6, PP, kā arī daži noderīgi elementi: fosfors, dzelzs, cinks, varš, hroms un kobalts. Tādējādi vistas sirdis ne tikai palīdzēs cīņā pret lieko svaru, bet arī aizpildīs ķermeni ar trūkstiem noderīgiem elementiem.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru