SITE MEKLĒŠANA

Cepšana multi zīmolā "Redmond": dažādas miltu produktu izgatavošanas iespējas

Cepšanas receptes "Redmond" daudzu veikalā varietver pilnīgi atšķirīgas sastāvdaļas. Šodien mēs apsvērsim divas iespējas miltu produktu ražošanai, kuriem nav nepieciešams iegādāties retākus un dārgus produktus.

mīklas izstrādājumi vairāku veikalu Redmondā

1. Maizes cepšana Multi-store "Redmond"

Testa komponenti:

  • piena tauki - 600 ml;
  • olas liela vistas gaļa - 2 gab.
  • sāls jūra - 3 šķipsniņas;
  • smilšu cukurs - 1,5 lieli karotes;
  • raugs sausa - 1 deserta karote;
  • Kviešu milti - palielināt blīvumu;
  • augu eļļa - 15 ml (tvertnes eļļošanai).

Mīklas sajaukšana

Jebkurš konditorejas izstrādājums Multi-store "Redmond" ir iegūtssulīgs un garšīgs. Lai pagatavotu parasto maizi mūsdienu virtuves ierīcē, jums iepriekš jāsagatavo rauga bāze. Lai to izdarītu, ir nepieciešams nedaudz sasildīt taukskābju pienu un pēc tam izšķīdināt tajā sāli, cukuru un sauso raugu. Pēc tam piena maisījumam vajadzētu būt sadalītām olu olas un ielieciet kviešu miltus. Rūpīgi sajaucot sastāvdaļas, jums jāveido saspringts pamats. Tam jābūt pārklāts ar audumu un jāuzglabā siltumā aptuveni 90 minūtes. Šajā laikā rauga mīklai vajadzētu palielināties 3 vai 4 reizes.

Termiskā apstrāde

Izrādījās, ka cept vairāku zīmolu "Redmond"mīksts, un termiskās apstrādes laikā tas neietilpst bļodas apakšā, tam jābūt iepriekš eļļai. Pēc tam rauga bāzi ievieto traukā (aizpildiet 1/3 daļas), un pēc tam turiet to atvērtā stāvoklī 40 minūtes, aizveriet vāku un uzstādiet cepšanas programmu 1 stundu. Pēc 60 minūtēm maize būs pilnībā izmantojama.

Cepot maizi vairāku veikalu Redmondā

2. Saldie mīklas izstrādājumi vairāku zīmolu "Redmond"

Trauka sastāvdaļas:

  • smilšu cukurs - ½ glāzes;
  • olas liela vistas gaļa - 1 gab.
  • augu eļļa - 15 ml (tvertnes eļļošanai);
  • soda ēšanas un ābolu etiķis - par ½ desertu karoti;
  • liela tauku satura majonēze - 100 g;
  • izspiesta milti - ¾ glāzes;
  • rozīnes brūnas bez bedrītēm - pēc vēlēšanās (1/2 tase).

Mīklas sajaukšana

Sagatavot tik lielu kūkuBeat olas ar taukainu majonēzi, tad pievieno tiem cukuru, ēdamkarote cepamais soda dzēst etiķi un pārlej ar izsijāti milti. Visu aprakstīto darbību rezultātā jums vajadzētu iegūt biezu mīklu, kas stingri pakļaujas rokām. Būtu arī jāatzīmē, ka saldie konditorejas izstrādājumi, kas multivarka "Redmond" būs daudz garšīgāka, ja gatavs pamats papildus pievienot brūnas tvaicētus bezsēklu rozīnes.

Termiskā apstrāde

Pēc mīklas saldo produktu būsir gatavs, to nepieciešams ievietot taukainā traukā un 60 minūtes ievietot cepšanas programmu. Pēc stundas pagarināšanas liels cupcake jāuzglabā multivarkā vēl 17 minūtes, bet vāku neatver.

Cepšanas receptes Redmond multivariātam

Kā pareizi apkalpot galdu

Gatavās saldās smalkmaizītes vai regulāra maizevakariņām ir ieteicams izteikt karstā vai siltajā veidā kopā ar tēju vai kādu sirsnīgu ēdienu. Jāuzsver, ka līdzīgi miltu izstrādājumi tiek ražoti vairāku zīmolu "Redmond" tādā pašā principā tādā pašā režīmā.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru