SITE MEKLĒŠANA

Pankūkas ar sodas ūdeni un ne tikai

Par to, ko tikai nepagatavo pankūkas mūsu valstī: svaigā un skābā pienā, sūkalās un kefīrā, uz parastajiem vārītiem un pat dzirkstošajiem minerālūdeņiem. Pankūkas ar sodas ūdeni ir populāri cilvēkiem, kuri to svaru vēro. Patiešām, salīdzinot ar pankūkām ar tauku pienu, tajās ir daudz mazāk kaloriju. Tādēļ meitenēm un sievietēm, kas ēd uztura, var būt pampered ar pāris gardas pankūkas. Turklāt pankūkas gāzētā ūdenī ir ļoti gaisīgas un maigas.

Lai pagatavotu, jālieto divi brillesgāzēts ūdens, milti un piens, trīs olas, soda, cukurs un sāls. Mīklu sajauciet ar miltiem, pienu, olām un sodas sodu, pievienojiet lielu karsto cukuru un pusi no tējas sāls. Pēdējais pievieno soda ūdens. Mīklas ielejiet nedaudz dārzeņu eļļas karotes, labi samaisiet un cepiet pankūkas labi sasildītā pankūkā ar neuzliesmojošu pārklājumu.

Jūs varat pagatavot pankūkas soda ūdenī saskaņā ar šādu recepti.

Paņemiet glāzi miltu, 2 tases sodasminerālūdens un 2 olas. Visu sajauciet, pievienojiet nedaudz sāls (nedaudz, jo sāls jau atrodas minerālūdenī), ēdamkaroti cukura, soda un augu eļļas - trešdaļu no stikla. Pankūkas gāzētā ūdenī iegūst ar gaisu, ar neparastu pēcgaršu.

Pankūkas var pagatavot ne tikai gāzētiem, bet arī vienkāršā ūdenī.

Pankūkas steigā uz ūdens ar ābolu

Tas būs: 3 tases ūdens, liela ābolu, pusi tējkarotes hidratēta soda vai 0,5 ēdamkarotes cepamā pulvera, 3 olas, glāze miltu. Ābolu mizoti un piesūcina uz smalka režģa. Ielejiet to ar ūdeni, pievienojiet sodas vai cepamo pulveri, cukuru, olas un pakāpeniski, uzmanīgi maisot, ielejiet miltus. Testu nedaudz ielej, un pēc tam apcepiet pankūkas augu eļļā.

Lai sagatavotu pankūkas uz ūdens valstī vai pastaigas apstākļos, varat izmantot šādu nesarežģītu recepti.

Sastāvs: glāze miltu un 600 ml ūdens, cepamais pulveris, 2 ēdamk. karotes olu pulvera un cukura, pusi tējkarotes sāls. Miltus sajauc ar cukuru, cepamo pulveri, sāli un olu pulveri. Viegli, nepārtraukti maisot, lēnām ielejiet ūdeni. Mīklu sajauciet ilgu laiku, līdz izzūd gabali. Cepama panna, uzkarsēta, eļļota un ielej mīklas kauss.

Mazie bērni, un ne tikai tie, noteikti patiks oriģinālas apelsīnu pankūkas.

Lai pagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams: glāze apelsīnu sula un 300 ml ūdens, 1 apelsīns, 2 olas, glāze miltu, mizotājs, sīksts, cukurs, vanilīns un biezpiena biezums. Vispirms pagatavojiet mīklu: sajauciet sulu, olas, miltus, ēdamkaroti apelsīna mizas, sāls, ūdens un 2 lielus karotes cukura. Sastāvdaļas tiek sajauktas, lai iegūtu gabaliņus, un pēc tam cep pankūkas, pievienojot augu eļļu uz pannas. Nākamais posms ir pildījuma sagatavošana. Apelsīnu notīra un sagriež mazos kubiņos. Sajauc to ar biezpienu, pievieno nedaudz skābu krējumu vai apelsīnu sulu, vanilīnu. Visu sajauciet un veidojiet pankūkas aploksnēs ar šo pildījumu.

Biezu un sulīgu pankūku fani, it sevišķi tie, kas ēd pārtikai vistas olas, iespējams, vēlētos šādu recepti.

Sastāvs: glāze miltu un divas glāzes siltā ūdens (ne karsti), divas šķipsniņas sāls, ēdamkarote cukura un instant rauga. Pievienojiet pusē miltus, sāli un cukuru ūdenī, raugs tiek atšķaidīts atsevišķi stiklā. Pievienojiet tos miltiem, un atstāj ievilkties pusstundu kāpt. Kad mīkla palielinās apjoma, kas ir jauktas miltu atlikumi un atkal ielikt siltā minūtes 30. Kad mīkla ir piemērota, mīklu maigi, bez maisot, liekšķere up kauss un uzlej pankūku. Pirms pankūkas uz ūdens, pankūka ir eļļota. Katru pankūku cep uz abām pusēm.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru