SITE MEKLĒŠANA

Delicious receptes kūkas mājās

Jebkuras svētku galda neizbēgams rakstursir kūka. Šodien jūs varat pasūtīt vai nopirkt veikalā dažādas kūkas: kārstām un cepumiem, kvadrātveida un sakrautas, dekorētas ar augļiem, krējumu vai cukīni, ar svecēm, uzrakstiem un pat cilvēku skaitļiem. Neskatoties uz to, mēs vienmēr gribam atrast mūsu mājas kūkas recepti, kas kļūs par jūsu vainagu, kuru mājsaimniecība vienmēr pacels ar nepacietību.

Ja rodas jautājums par to, kā padarīt kūkumājas apstākļi, mēs sākam, pirmkārt, lai greifers pie pavārgrāmatu. No turienes, mācīties pamatus, ka kūka ir salds un garšīgs deserts vairākas kūkas, kas ir piesūcinātas ar pildījumu un top rotā ar ēdamo elementiem. Viss ir vienkāršs un saprotams.

Bet mēs vēlamies, lai mūsu recepte kūkas iekšāmājas apstākļi bija ne tikai ēdami, bet arī kļuva par kulinārijas mākslas radīšanu rokām. Lielākā popularitāte vienmēr ir bijusi šokolādes kūkas. Mēģināsim kopā sagatavot šādu desertu.

Kūkas recepte mājās. Šokolādes kūka ar konjaku

Lai sagatavotu šo saldo ēdienu, mums būs nepieciešams:

  • 125g tumšās šokolādes
  • 150g sviesta
  • 80 g pulverveida cukura
  • 2 gab. olas
  • 2 ēdamkarotes konjaks
  • 200 ml krēmveida krējuma
  • 2 gab. cepumu kūkas
  • kakao pulveris

Es gribu nekavējoties izdarīt rezervāciju, lai mūsu kūka receptemājās, iesaka veikalā iegādātās gatavās kūkas. Jūs varat cept tos sev, bet, ja viesi atrodas uz sliekšņa un laika nav pietiekami, tad gatavie cepumi ir ideāli.

Sagatavošanas metode:

Sagatavotos keramikas traukos pārtraucietŠokolādes gabali un pievienojiet četrus ēdamkarotes ūdens. Sildiet šokolādi mikroviļņu krāsnī, līdz tā ir izkususi, un tad ļaujiet nedaudz atdzist.

Izmantojot maisītāju, padevējiet sviestu pakāpeniskipievienojot pudeļu cukuru. Pievienojiet olu, brendiju un jau atdzesētu šokolādi maisījumam. Cepšanas traukā, iepriekš ieziediet ar sviestu, ielieciet kūku apakšā un eļļojiet to ar šokolādes krēmu. Tad mēs uzliekam nākamo kūku, un mēs arī ieeļļo to ar krēmu, līdz tiek uzlikti visi kūka slāņi.

Izrotājiet pēdējo (augšējo) sūkļa kūku ar putukrējumu, nedaudz apkaisa ar kakao pulveri un vairākas stundas novietojiet aukstā vietā. Jūsu kūka ir gatava!

Jāatzīmē, ka kūku dizains mājās pilnībā atkarīgs no jūsu iztēles. Jūs varat izmantot rieksti, cepumu drupatas, augļus (pat konservēti) un vairāk.

Vēl viena mājdzīvnieku kūku recepte, kas ir neticami viegli sagatavojama.

Šokolādes citrona kūka

Lai to sagatavotu, mums būs nepieciešams:

125 g tumšās šokolādes

125 g cukura

viena liela citrona miza

1 ēd.k. kviešu milti

5 gab olas

75 g sviesta

1 tējkarote cepamais pulveris mīklai

2 ēd.k. rīvmaizes

malta kafija

mandeļu čipsi

kafijas pupiņas

Olas pārklājam dziļos ēdienos, pievienojot cukuru un citrona miziņu. Beat līdz pūkains putām.

Pievienojiet miltus (vēlams iesēta), cepamo pulveri un sviestu, iepriekš kausētu. Viegli sajauciet mīklu vienā virzienā.

Ielejiet mīklu gatavās ceptas sviesta un apkaisa rīvmaizēs un iestatiet to iepriekš uzkarsētā krāsnī (200 grādi). Mēs cep trīsdesmit minūtes.

Kad gatavā bāze nedaudz atdzisusi,sagriež to trijās vienādās daļās un eļļojiet katru ar izkausētu šokolādi, sakopot viens otru. No augšas mēs rotā kūku ar mandeļu čipu, maltas kafijas un kafijas pupiņu palīdzību.

Šajā receptē varat sagatavot iepriekš aprakstīto krēmu.

Kūku dizainā varat izmantot pārtikas krāsvielas, kas jūsu izstrādājumam sniegs spilgtu un skaistu izskatu:

  • Dzeltenu krāsu var iegūt, izmantojot safrānu, kas tiek sasmalcināts un atšķaidīts ar siltu ūdeni vai degvīnu, un tiek filtrēts dienu pēc tam.
  • Apelsīnu krāsa sniegs burkānu vai apelsīnu ķēdes sulu.
  • Sarkanas nokrāsas var iegūt no ogu sulas, ievārījuma un dažādu sīrupu.

  • Ņemiet zaļo spinātu krāsu, kas tiek šķērsota gaļas mašīnā un izspiest sulu.
  • Zilu un violetu var iegūt no melleņu sulas, sarkanajiem kāpostiem (svaigiem vai vārītiem), kazeņu sulas, vīnogu un saldētas baklažānu mizas.

Pārtikas krāsvielas var sajaukt kopā, kļūstot skaistākiem un maigākiem krēmkrāsas toņiem, kurus jūs izrotāt savu kulināro desertu.

Pagatavojiet kūkas ar savām rokām un, lūdzu, saviem mīļajiem!

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru