SITE MEKLĒŠANA

Kokteilis "Skrūvgriezis": vēsture, kompozīcija, receptes

Cocktail "Screwdriver" ir ieguvis popularitātipateicoties tā sākotnējam nosaukumam, bagātajai vēsturei, kā arī patīkamai gaumei. Dzērienu atzīst Starptautiskā Advokātu asociācija un saskaņā ar klasifikāciju ir klasificēta kā "Neaizmirstams".

Dzēriena vēsture

Saskaņā ar vienu no versijām, pirmā pieminēšanaXX gadsimta 40. gadu beigās žurnālā "Time" parādījās kokteilis "Skrūvgriezis". Rakstā tika aplūkotas attiecības starp Amerikas Savienoto Valstu inženieriem un aģentiem no Turcijas vai Saūda Arābijas. Publikācija arī minēja šo kokteiļu.

Arābu valstī amerikāņi pavadījastrādāt pie naftas lauku meklēšanas. Tajā laikā Amerikas Savienotajās Valstīs tika atcelts "sausais likums", un Saūda Arābijas iedzīvotāji, izpildot šariata likumus, tieši pretēji, ievēroja stingru aizliegumu dzert alkoholiskos dzērienus. Lai kaut kā izkļūtu no šīs situācijas un atpūstos pēc smagas dienas, inženieri un inženieri nonāca pie secinājuma, ka varat slēpt dzērienu ar mīkstu apelsīnu sulu. Naftas rūpniecības darbinieki krāsoja degvīnu ar sulu, kas pilnīgi izsmēja alkohola garšu, maisot dzērienu ar parasto skrūvgriezi. Kāds bija iemesls neparastam kokteiļa nosaukumam.

Turklāt ir vēl viena versija.kokteiļa "Skrūvgrieža" rašanās. Pamatojoties uz to, nosaukumu "skrūvgriezi" (angļu skrūvgriezi) notika, pateicoties divu plaši pazīstamu terminu kombinācijām, ko bārmeņi izmantoja ikdienas dzīvē: "skrūve" (apelsīnu sula) un arī "vadītājs" (degvīns). Saskaņā ar šo variantu rodas iespējamais dzēriena radītāja autors, kura vārds bija Džons Martins. Cilvēks bija nodarbojies ar degvīna "Smirnoff" izplatīšanu Amerikā un Floridas iepakotu apelsīnu sulu.

Kokteilis "skrūvgriezis"

Lai gan autentiskā versijaSkrūvgriežu kokteiļa izskats nav zināms, jo pagājušā gadsimta 70. gados dzēriens ir kļuvis par līderi starp pasūtījumiem bāros. Mājās viņš sāka gatavot gandrīz visas aptaujas. Turklāt kopš 90. gadiem dzēriens ir kļuvis tik populārs, ka "skrūvgriezi" sāka ražot rūpnieciski, iepakojot skārda traukos.

Kokteiļa "Skrūvgriezis" sastāvs

Saskaņā ar Starptautiskās asociācijas receptibārmeņi, kokteilis ir gatava vienkārši. Tas sastāv no 50 ml degvīna, kā arī 100 ml apelsīnu sulas. Pasniedziet "skrūvgriezi" bez pārspīlējumiem, izmantojot highball glāzes vai kolins.

Izrotājiet dzērienu ar apelsīnu šķēli un kokteiliķiršu vai stila noformējums. Viņi dzer to, kā likums, ar salmu palīdzību. Dažos bāros kokteilis ir dekorēts ar elegantu cukura maliņu, ko iegūst, mitrinot stikla malas ar ledus šķēli, pēc tam stikls tiek novietots otrādi uz plāksnes ar cukuru.

"Skrūvgriezi" ar apelsīnu šķēli

Dzēriena šķirnes

Papildus parastajiem "skrūvgriežiem" ir pieejamas arī citas receptes kokteiļa pagatavošanai ar citām sastāvdaļām. Daži no tiem ir:

  • grapefruit kokteilis galvenā atšķirība ir izmantot sulas - apelsīnu aizstāj ar greipfrūtu;
  • melns "Skrūvgriezi" - dzērienā, nevis parastā pārredzamā spirtā, pievieno melno britu degvīnu;
  • Buravčikā apelsīnu sulas vietā pievieno laima sulu, un degvīnu aizstāj džins;
  • Kubas kokteilis "Skrūvgriezi" - proporcijas 3: 1, vienlaikus sajaucot apelsīnu sulu un Kubas rumu;
  • skaņas kokteilis tiek radīts, samaisot vienādās proporcijās ar degvīnu, spilgti zilu liķieri "Blue Curacao", kā arī apelsīnu sula.

Ir sagatavots jebkurš no iepriekš minētajiem kokteiļiemvienkārši un viegli. Lai izbaudītu "skrūvgriezi", nav nepieciešams doties uz bāru un pasūtīt to no profesionāla bārmeša. Tas ir pietiekami, lai izmantotu šajā rakstā aprakstīto pārbaudīto recepti, un jūs varat sākt gatavot kokteili mājās.

gatavs kokteilis

Skrūvgriežu kokteilis: recepte

Pateicoties vienkāršai ēdiena pagatavošanai unkokteiļa neparasta garša vēl joprojām ir populāra jauniešu kluba biedriem, kā arī vieglo alkoholisko dzērienu mīļotājiem, un fons ieliek gudrus un aristokrātiskus dzērienus.

Sagatavot šādas sastāvdaļas:

  • degvīns - 50 g;
  • ledus - 2 kubi;
  • apelsīnu sula - 85 g;
  • apelsīns - 1 šķēle;
  • glāzē

Praktiskā daļa

Sāciet dzēriena gatavošanas procesuglāze ar ledus gabaliņiem. Papildus, lai atdzesētu stiklu, kā alternatīvu varat izmantot saldētavu. Šajā gadījumā ledus nav vajadzīgs. Tad pievienojiet degvīnu un apelsīnu sulu. Tas viss tiek maisīts un skaisti dekorēts ar citrona vai apelsīna gabalu.

Kokteilis "skrūvgriezis"

Dzēriens ir arī ievērojams, joSagatavojiet iepriekš nepieciešamos daudzumos. Svinīgā pasākuma laikā jums vajadzēs apvienot degvīnu un apelsīnu sulu vajadzīgās proporcijās un kādu laiku novietot kuģi ar kokteili ledusskapī. Kad viesi pulcējas noteiktā laikā, "skrūvgriezi" var vienkārši ielej ledus aukstajās brillēs un dekorēt ar apelsīnu vai laima šķēlītēm.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru