SITE MEKLĒŠANA

Mēs gatavojam ievārījumu no persikiem ziemai: divas receptes

Ir grūti iedomāties personu, kasatteiksies ar biezu, smaržīgu ievārījumu no persikiem, ko gatavo ar savām rokām. Galu galā, tas ir īsts siltās vasaras gabals aukstākajos un sniegainajos mēnešos, teicams deserts tējai un smaržvielu, pīrāgu vai cepumu ēstgribas sastāvdaļa.

Gem no persikiem ziemai
Ja jūs gatavojat ievārījumu no persikiem ziemai, aukstinešķiet tik smagas, un slimības atgriezīsies pirms augļu ietekmes. Gatavojot desmit minūtes, derīgās vielas nezaudē savas īpašības, tāpēc deserts joprojām ir vitamīnu avots un pat pilnībā saglabā aromātu un aromātu.

Kā veikt Persiku Jam

Jūs saņemsiet svaigus, bet ne nogatavojušus augļus. Nomazgājiet tos kārtīgi, mizojiet tos un sagriež tos šķēlītēs, ievietojiet tos emaljētos ēdienos. Varšā vai alumīnijā, ievārījumu vai ievārījumu nevar pagatavot, jo metāli parasti oksidējas un ēdieni bīstami ķermenim. Tātad, ielieciet trauku mazā ugunī un gaidiet, lai sula būtu vārīta. Pievienojiet cukuru ar pektīnu, tā, lai no zirnīšiem no persikiem sagrieztu ievārījumu izrādījās biezs un blīvs. Attiecība ir divi kilogrami augļu uz vienu kilogramu granulētā cukura. Maisīt un pagatavot desmit minūtes, periodiski noņemot putas un nepārtraukti maisot.

Kā veikt persiku džemu?
Noņem no plāksnes un ļauj nedaudz atdzist. Lai saglabātu produktu ilgāk, pirms jūs izveidojat persiku ievārījumu, jums jāsagatavo sterilizēti stikla burkas. Sagatavoto desertu nepieciešams sadalīt pa iepriekš sagatavotiem traukiem un cieši noslēgt ar vākiem, pēc tam uzglabāt ledusskapī. Tomēr tie, visticamāk, nedarbosies pārāk ilgi - ziemā tāds persiku ievārījums nevar palikt nepamanīts jau ilgu laiku. Jūsu ģimenes locekļi noteikti labprāt ēdīs to ar tēju vai kafiju.

Pavāra javiņš no persikiem ziemai multivarkā

Ja jums nav laika gatavošanai, un oriģinālsun gardu desertu, ko vēl vēlaties, mēģiniet padarīt persiku ievārījumu ar lielmūžiem multivarketē. Jums nepieciešams kilograms persiku, divas glāzes cukura, divi ēdamkaroti citronu sulas, trīs glāzes ūdens un mazliet žāvēts lielais svešs.

Kā pagatavot ievārījumu no persikiem?
Rūpīgi izskalojiet, mizojiet un sagrieziet augļus,novietojiet traukā, ielejiet ūdeni un pievienojiet cukuru. Visus rūpīgi sajauc un gatavo "dzesēšanas" režīmā pusotru stundu. Periodiski atveriet vāku un iemaisiet. Pēc pusotras stundas pievienojiet citronu sulu, lielo ziedu, sajauciet visu un pagatavojiet tik daudz. Gatavs ievārījums no zirnīšu virsotnēm pārlej iepriekš sterilizētus burkas, pievelciet vākus, gaidiet, lai delikateses pilnībā dzesētu un uzglabātu tumšā un vēsā vietā. Alternatīvi, jūs varat pievienot ne marjorāmu, bet rīvētu ingveru, mērci un nedaudz rīvētu kanēli. Šāda delikatese uzvarēs pat vismodernākās gardēžus, jo ar svaigu augļu aromātu pievienosies rafinēta garšvielu smarža. Kā sīkdatnes vai pīrāga sastāvdaļa šis ievārījums būs vienkārši perfekts. Tomēr ēšanas bez jebkādiem papildinājumiem arī ir ļoti, ļoti garšīgi.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru