SITE MEKLĒŠANA

Kā izvēlēties pareizo kāzu ēdienkarti

Padarīt pareizo izvēlni kāzām vismaztas ir daudz svarīgāks par automašīnu pagatavošanu vai šī brīnišķīga pasākuma izstrādi. Šeit jums ir jāņem vērā viesu sastāvs un gada laiks. Neapšaubāmi jāņem vērā veģetāriešu un bērnu klātbūtne kāzās. Pirmkārt, izvēlne ir atkarīga no tā, kur notiks svinības: restorānā, kafejnīcā vai mājās. No tā atkarīgs arī telpas dizains.

kāzu ēdienkarte

Izvēloties kāzu izvēlni, jums tas ir jāatcerasapmēram piecdesmit procenti no visiem ēdieniem uz kāzu galda ir aukstas uzkodas. Šeit būs piemēroti dažādi garšīgi, skaisti salātu izstrādājumi, gaļas izcirtņi un asorti. Otra puse ir galvenie karstie ēdieni, kas veido visvairāk, un deserti, augļi - apmēram divdesmit procenti. Karstie ēdieni ir gaļa un zivis, dārzeņi. Zivju ēdieni jāizvēlas partijā ar minimālu kaulu saturu.

kāzu mājās izvēlne

Vislabāk ir izveidot deserta ēdienkarti kāzāmpalieciet svaigos augļos un pirmās klases siera sortimentā. Turklāt nav nepieciešams pasūtīt milzīgu ziedu kūku, faktiski, neskatoties uz to, ka tā ir tradicionāla un skaista, to ir diezgan grūti piegādāt, un to nav ļoti ērti sagriezt. Alternatīvi ir piemērots jaundzimušo neliels kūka, un viesiem varat pasūtīt garšīgas kūkas vai mājputni.

Svētku dvēsele ir maize, tāpēc tas ir ļoti svarīgitās kvalitāte. Sagatavojot kāzu ēdienkarti, pasūtiet vairākus gardu maizes veidu ceptus ar rokām. Labāk izvēlēties dažādas šķirnes: balta un tumša, kā arī pilngraudu, ar klijām.

Daudzi cilvēki dod priekšroku svinēt kāzas mājās, betnevis kafejnīcā vai restorānā. Šajā gadījumā jums rūpīgi jāsagatavo. Izveidojot ēdienkarti kāzām mājās, ir vērts atcerēties, ka ēdieni tiek pasniegti uz galda. Tātad, pirmkārt, uz galda tiek pasniegtas aukstas uzkodas, garšīgas salāti. Viņiem vajadzētu būt pie galda, pirms viesi sēž. Zivju un gaļas uzkodas var pasniegt kopā. Pēc tam uz galda ieliek karstas uzkodas, pēc tam tiek pārtraukta, pēc kuras tiks pasniegts galvenais ēdiens. Tātad, šeit ir aptuvena kāzu valoda. Pirmais, kas pasniedz aukstās uzkodas. Viņiem vajadzētu būt diezgan daudz. Tas var būt laša kaviārs, vieglā sālītais lasis, kā arī karsti kūpinātas zivis, sardīnes vai šprotes. Neaizmirstiet novietot uz galda ķiploku zivis, marinēti dārzeņi un garšīgi salāti. Arī izvēlnē vajadzētu ietvert vārītu cūkgaļu un mēli, dažādas kūpinātas desiņas un pīrāgus, kulebyaki.

aptuvena izvēlne kāzām

Kopā ar aukstām uzkodām tiek pasniegtas un karstas. Tas var būt līdakas mērcē, cepts ar rīvētu sieru vai skābā krējuma sēnēm. Jūs varat pagatavot kāzu galdam ceptas zosis, pildītas ar āboliem, skuju, ceptu, ar ceptiem kartupeļiem vai cepta cūkām, pildītas ar sēnēm.

Turklāt tabula nav lieki, būs jūras veltes. Tie ir dažādas uzkodas un salāti no kalmāriem un mīdijām, garnelēm.

Desertu, protams, izņemot kūkasjaundzimušajiem, pasniedz augļus, saldumus, saldējumu. Attiecībā uz alkoholu, kā likums, kāzās viņi dzer šampanieti un degvīnu, kā arī vīnu. Neaizmirstiet par sulu un minerālu vai sodas ūdeni. Deserta laikā tēja vai kafija tiek pasniegta uz galdiņu atkarībā no viesu vēlmēm.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru