SITE MEKLĒŠANA

Kas jums jāzina par bīstamām sēnēm?

Parasti cilvēki domā par to, kas pastāvindīgas un ļoti bīstamas sēnes, tikai atstājot mežu par "klusu medīšanu". Bet ne vienmēr atbildīgi. Liels skaits saindēšanos rodas ne tikai rudenī, bet arī ziemā, kad pienācis laiks ēst sagatavotus ēdienus. Tas liecina, ka ir ļoti svarīgi saprast sēnes, daudzu tuvu cilvēku dzīve var būt atkarīga no šādām zināšanām.

bīstamās sēnes

Vai ēdamās sēnes ir bīstamas?

Pat mīļotie ananāsi, baltais unRožiki ir nopietns ķermeņa uzturs, kas var izraisīt nopietnas problēmas un pilnīgi veselīgu cilvēku. Un, ja tie tiek savākti ceļā, kur viņi saņēma papildu devu indes vai ķīmiskās rūpnīcas tuvumā, cik daudz "priecājos" viņi ievestus celulozes produktus uz pusdienu galda? Ir ļoti svarīgi zināt ne tikai savākšanas noteikumus, bet arī drošas pārstrādes, žāvēšanas un konservēšanas metodes. Un, protams, par to, kuras sēnes ir visvairāk bīstamas veselībai. Daudzu no tām izraisa sliktākais ķermeņa bojājums un pat var izraisīt nāvi.

Indiju sēņu veidi

Pieredzējuši sēņu atlasītāji tos var identificēt no tālienes. Visas indīgās sēnītes ir sadalītas trijos veidos:

• Izraisa saindēšanos ar pārtiku. Tie ietver zirnekļa tīklu, baltā govoruška, maiju pūli, šķiedru, mizēnu, kambīzi, dažus rūsu veidus, viltus mēteli, cirtainu kolibiju un eļļu. Saindējot šīs sēnītes, pirmās pazīmes var atrast pēc stundas, un pilnīga atgūšana notiek tikai trešajā vai ceturtajā dienā.

• Izraisa centrālās darbības traucējumusnervu sistēma. Tas ir Panthera lidojums, agariķis, sarkanais sarkanais avots un daži dzirnaviņas. Simptomi rodas divu stundu laikā pēc norīšanas. Savlaicīga medicīniskā palīdzība ļauj pilnībā atgūties.

• nāvējoši bīstama. Šajā grupā ietilpst gaišs smarža, pelēks-dzeltenais čills, mizas agariķis, mizas agaru pavasaris. Šīs ir visbīstamākās sēnes mūsu mežos. Tajā esošais indes nonāk cilvēka nierēs un aknās. Toksisks efekts, kas izraisa neatgriezeniskas sekas, izpaužas tikai pēc divām dienām.

Ir cita veida sēnes, ko sauc par nosacīti ēdamo. Šajās sēnēs indes tiek pilnībā noņemtas ar rūpīgu un atkārtotu termisko apstrādi.

visbīstamākās sēnes

Sēnīšu saindēšanās novēršana

Dzeramais pat ēdamās sēnes var būt bīstami, tāpēc jums ir nepieciešams ievērot zināmus noteikumus, vācot šos meža produktus:

• Veikt tikai jaunas, skaistas sēnes, kuras tārpus nav ēst.

• Savākt tos ekoloģiski tīros mežos.

• Pirms lietošanas vairākas reizes mazgāt un pagatavot sēnes.

• Jūs nevarat sālīt un marinēt tos cinkotās traukos.

• Daži sēņu veidi (nosacīti ēdami) jāuzsūc vairākas stundas pirms vārīšanas.

Trauki, kas izgatavoti no šīm meža dāvanām, nav ieteicami:

• Bērniem līdz 8 gadu vecumam.

• Māsas un grūtnieces.

• Cilvēki ar kuņģa un zarnu trakta slimībām.

Nāvējošas sēnes

No tiem visbiežāk indīgi ir bāla smarža un visa veida smilšakmens. Dodoties uz mežu, jums jāzina, kā viņi izskatās.

Pale toadstool

Cepure ar diametru ir no 5 līdz 10 cm. Krāsa ir zaļgani pelēka, ar centrā ir brūns traips. Vāciņa malas nav svītras, gludas. Baltas plāksnes atrodas apakšā. Kājā ir gredzens, tā garums ir līdz 10 cm, biezums ir aptuveni 1 cm. Tas aug jauktos mežos. Šīs bīstamās sēnes dažkārt sajaucas ar rūsiem, šampinjoniem. Veikt jebkurā gadījumā neiespējami! Ja jūs lietojat ēdienu ar gaiši smaržu, pestīšana ir gandrīz neiespējama.

kādas sēnes ir bīstamas

Pat ar taktisku darbībutoksiska ietekme uz ādu. Neaiztieciet acis un gļotādas, ja rokas saskaras ar šo sēnīti. Tajā esošais toksīns ir pilnīgi nešķīstošs ūdenī, tas nezudīs ne vārīšanās laikā, ne žāvēšanas laikā. Pirmās saindēšanās pazīmes, ko izraisa šīs bīstamās sēnītes, ir: auksts sviedri, smagi sāpes vēderā, roku un pēdu saaukstēšanās, galvassāpes. Ja tie tiek atklāti, nekavējoties zvaniet pie ārsta.

Amanita

Viņi ir dažādās formās. Vāciņa krāsa var būt sarkana, pelēkzaļa, pelēka, balta, dzeltena, dzeltenbrūna, brūna. Jaunā formā tas ir puslodes, dažkārt ar smailu apakšu. Pieaugušā - dzīvoklis. Uz sabiezētajā pēdas apakšā jābūt gredzenam. Pat neliela daļa, ko ēd, var būt letāla cilvēkiem. Saindēšanās pazīmes ir tādas pašas kā slikta smarža. Šīs ir ļoti bīstamas sēnes, kuru fotogrāfijas apbrīno savu pārsteidzošo skaistumu.

bīstamas sēņu bildes

Palīdzība saindēšanās gadījumā

Ja tā notika, ka sēnīšu toksīns nokļuvaķermenim, jums ir nepieciešams veikt steidzamus pasākumus un nekavējoties meklēt palīdzību no ārsta. Pirms viņa ierašanās vairākas reizes viņam jālieto aktīvā kokogles un dzer daudz šķidruma, kā arī nevajadzēs lietot caurejas līdzekļus un etiķetes. Uz kājām ir nepieciešams novietot karstā ūdens pudeli, jo galu saindēšanās ir augusi aukstumā. Vēlams dzert saldu, spēcīgu tēju, pienu.

Lai izvairītos no nepatikšanām, pirms apmeklējat mežu, iesakām glabāt sēņu rokasgrāmatā un rūpīgi izpētīt to. Mazākā indes daļa var radīt nopietnas sekas.

  • Reitings:



  • Pievienot komentāru